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这才是厨房,你那都是灶台

时间: 2019-05-19 15:24 来源: 聊城城市人家装饰 作者: lccsrj 人气:
民以食为天的国民生活,让厨房成了家居重地,这个地方承载的不仅是一日三餐,更是一代人关于家庭和生活的记忆。

民以食为天的国民生活,让厨房成了家居重地,这个地方承载的不仅是一日三餐,更是一代人关于家庭和生活的记忆。

 

场景一

忙碌了一天的工作,好不容易下班,买完菜匆忙回家钻进桑拿房般的厨房洗菜做饭,汗水浸湿了衣衫,油烟呛鼻,因为空间设计不合理,总觉得怎么做都不顺手。
 

 

场景二

同样是上了一天的班赶着买菜回家做饭,虽然有点晚,但厨房光线明亮,完全不用担心,可以一边享受空调的清凉,一边不紧不慢地做饭,还能时不时地和家人聊上几句。
 


 

如果这两个场景让人选择,相信都会选择第二种,但实际上大多数家庭却都过着第一种生活,毕竟在寸土寸金的城市里,面积小、户型差的情况也不少见,而中式烹饪又偏偏以爆炒为主。

最近就听一朋友说因要不要把厨房做成开放式的和家人发生了分歧。在她看来,开放式厨房美观,空间上也更宽敞,适合聚会,做饭时还能跟家人聊天沟通。

但是她父母觉得厨房炒菜油烟满天,做成封闭式的可以防止油烟到处跑,光好看有什么用

其实说到底,让他们出现分歧的不是厨房布局,而是油烟问题

 

 选对油烟机,厨房没油烟 

 

无论是封闭式的厨房还是开放式的厨房,如果经常进行爆炒,难免到处都是油烟,尤其是橱柜、墙面清洁起来会无比麻烦。

所以想要最大程度防止油烟到处乱窜,一款好的油烟机才是解决问题的关键所在。

选油烟机主要看吸风量和风压。

市面上有些油烟机以功率高,吸风量大为宣传点,其实功率越高往往噪音和耗能也越高。

对于一般家用油烟机来说,吸力在19-21m³/min就足够了,至于风压,至少要在350pa以上才能把油烟完全抽出去。
 


 

选对油烟机,做开放式厨房就是一件值得庆幸的事。但即便这样也还是需要定期清洁油污才行,所以不管平时多懒,对厨房都要勤快一点。
 


 

另外,还可以选择一款像视频中那样可以下拉的吊柜,将台面物品收纳其中,就可以很好地隔绝油烟啦。

 

 

 做好收纳,兼具格调与实用 

 

对于大多数家庭来说,厨房占用的空间不大,但东西却不少,如果没有收纳好,加上油烟肆虐,难免变得乌烟瘴气。

所以想要一个干净整洁的厨房,不仅要解决油烟问题,还要做好收纳工作。
 


 

设计个大衣柜形式的橱柜,收纳能力杠杠的,平时把物品收入柜里,需要时再取出,就能做到“眼不见为净”,给人干净整洁的美感。
 


 

如果厨房台面太乱,东西到处放,会影响下厨的效率,这时候抽屉就该上场了,将台面的物品放进抽屉中,整洁有序,取用方便,也能给人带来好心情。
 


 

台面整洁可以带来良好的视觉感受,但如果抽屉内部乱糟糟的,找东西的时候手忙脚乱那真就让人头疼了,所以分隔抽屉空间也很重要,让餐具盘、刀具托盘、罐子等做到井水不犯河水,找东西才省事。
 


 

把零零碎碎的小物品和食物放入罐子里,让物品处于固定的位置,打开抽屉就能一目了然,既方便拿取,也更加卫生。
 


 

来看居家达人是如何巧妙收纳碗碟筷勺的。

厨房收纳考验着你的居家能力,每一寸空间都足以瞥见你的智慧。如果厨房空间不大,将转角位置设计成小推车形式,不仅可以提升空间利用率,还可灵活移动,想推哪里就推哪里,清洁也更便捷彻底。
 

 

 橱柜定制,打造个性化厨房 

 

随着生活品质的提升,现在人们对厨房的要求也越来越高,不仅要求空间设计上的合理,更要求能满足多种需求,这时候就应该选择定制橱柜了。

如果选择定制橱柜,有几个关键数据需要弄清楚。

①工作台高度以80-90cm为宜,过高造成抬手或过低造成弯腰。

②吊柜距台面一般是63-68cm,过高的话够不到,过低则会碰头。

③如果是双水槽长度以70-90cm较合适,单水槽约60cm,能放进锅就行。

④水槽深度保持在20cm左右,可以防止水花溅出。

⑤另外,水槽旁建议预留至少60cm以上的备餐区,方便放置物品。

⑥顶吸烟机高度为65-70cm即可,侧吸烟机高度保持在30-35㎝之间。
 


 

新的生活带来新的需求,而选择橱柜设计正是为了解决我们的需求,能够解决油烟困扰、设计人性化、开放式正是现代厨房演变的方向。

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